Thực phẩm chức năng là gì? Có nên dùng thực phẩm chức năng không?

Hiện nay, thực phẩm chức năng đang dần trở nên phổ biến và được sử dụng rộng rãi. Các loại thực phẩm chức năng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Vậy, thực phẩm chức năng là gì? Có nên dùng thực phẩm chức năng không? Hãy cùng Kenkomart tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

1. Thực phẩm chức năng là gì?

Năm 1980, thực phẩm chức năng xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản và được phê duyệt bởi những cơ quan có thẩm quyền. Đồng thời, đã chứng minh được lợi ích mà TPCN đem lại trong việc nâng cao sức khỏe toàn diện.

Khái niệm về thực phẩm chức năng là các sản phẩm tổng hợp chất bao gồm khoáng chất, vitamin, acid amin hay chiết xuất động thực vật. Chúng được chế biến ở dạng viên nang, viên cốm, bột, dạng lỏng,... hay những dạng khác. Tuy nhiên công dụng của thực phẩm chức năng là bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

Tuy có hình dạng giống thuốc tây nhưng thực phẩm chức năng không có mục đích điều trị. Vì thế, để được công bố ra thị trường, các dòng TPCN đều phải công bố với tác dụng hỗ trợ sức khỏe, tính hiệu quả, an toàn và các tác dụng phụ khi sử dụng. 

Thực phẩm chức năng chia thành 2 loại: Thực phẩm tăng cường và Thực phẩm thông thường.

• Thực phẩm tăng cường có công dụng bổ sung một số thành phần như khoáng chất, vitamin, chất xơ, chế phẩm sinh học.
• Trong khi đó, thực phẩm thông thường cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể như khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa, chất béo có lợi cho tim.

2. Có nên sử dụng thực phẩm chức năng không?

Thực phẩm chức năng không phải là thuốc, không có tác dụng chữa bệnh. Đây là sản phẩm dùng kèm các loại thuốc hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, thực phẩm chức năng thích hợp để sử dụng lâu dài vì có tính chất lành tính hơn, có thể dùng cho cả người khỏe mạnh. Vì vậy, để trả lời cho câu hỏi "Có nên sử dụng thực phẩm chức năng không?" thì câu trả lời là Có. Bạn nên sử dụng đúng với tình trạng, các vấn đề mà cơ thể đang mắc phải. Đồng thời, sử dụng khi đã được sự tư vấn của chuyên gia y tế.

Thực phẩm chức năng có các lợi ích tiềm năng như sau:

• Ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng

Thực phẩm chức năng bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như vitamin, chất béo lành mạnh, khoáng chất, chất xơ. Kết hợp sử dụng TPCN với chế độ ăn uống khoa học, đa dạng thì cơ thể sẽ nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết, phòng thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng. Trên thực tế, thực phẩm chức năng ra đời đã giải quyết được bài tón về thiếu hụt chất dinh dưỡng.

• Ngăn ngừa bệnh tật

TPCN cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Cụ thể như sau:

1. TPCN giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do, ngăn tổn thương tế bào, một số căn bệnh mãn tính như tiểu đường, dung thư, bệnh tim.
2. TPCN chứa nhiều omega-3 giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng não.
3. TPCN giàu chất xơ giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, bảo vệ chống lại những tình trạng bệnh như tiểu đường, bệnh tim, béo phì, đột quỵ. Đồng thời, chất xơ còn giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, loét dạ dày, trào ngược axit và trĩ.

• Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ nhỏ

Một số loại TPCN cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển, tăng trưởng ở trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh như kẽm, sắt, omega-3, canxi, vitamin B12.

3. Sử dụng thực phẩm chức năng như thế nào?

Tăng cường bổ sung các TPCN thông thường như trái cây, ngũ cốc, rau xanh, các loại đậu,... giúp cơ thể bạn cung cấp các khoáng chất, vitamin cần thiết và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Bổ sung TPCN tăng cường: Bổ sung các loại TPCN tăng cường đề lấp đầy khoảng trống trong chế độ ăn uống, ngăn ngừa sự thiếu hụt dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng:

• Cơ thể đang khỏe mạnh thì không cần thiết sử dụng
• Cân nhắc thật kỹ trước nguy cơ và lợi ích
• Bắt đầu sử dụng từ liều lượng thấp
• Không sử dụng trong thời gian quá dài
• Giá thành chưa chắc hẳn đã đồng bộ với chất lượng
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi mua hàng

Trên đây, Kenkomart đã giúp bạn giải đáp thắc mắc "Có nên dùng thực phẩm chức năng không?" Kết hợp sử dụng thực phẩm chức năng và chế độ ăn uống khoa học để đạt hiệu quả tốt nhất bạn nhé!