Dùng nhiều thực phẩm chức năng có tốt không?

Thực phẩm chức năng ngày càng phổ biến, được nhiều người sử dụng với mục đích cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, dùng nhiều thực phẩm chức năng có tốt không, có thực sự mang lại công dụng hay có nguy cơ tiềm ẩn gì cho sức khỏe?

1. Thực phẩm chức năng là gì? Tại sao lại được ưa chuộng?

Thực phẩm chức năng là sản phẩm được sản xuất và chế biến ở dạng bột, viên nang, viên uống. Chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể như khoáng chất, vitamin,... với công dụng bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, thực phẩm chức năng không phải là thuốc, không được sử dụng với mục đích chữa bệnh hay điều trị, chỉ để hỗ trợ tăng cường sức khỏe hay phòng ngừa bệnh tật.

Thực phẩm chức năng ngày càng được ưa chuộng bởi nhu cầu ngày càng lớn của con người về chăm sóc sức khỏe trong cuộc sống hiện nay. Với cuộc sống bận rộn và dồn dập, nhiều người không thể duy trì chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất, cân đối. Vì thế, TPCN đã trở thành phương pháp tiện dụng nhất để bổ sung các dưỡng chất còn thiếu mà cần thiết vào cơ thể. Bên cạnh đó, sự gia tăng nhận thức của con người về tầm quan trọng trong việc phòng chống bệnh tật đã thúc đẩy việc sử dụng TPCN như một biện pháp tốt để bảo vệ sức khỏe.

Ngoài ra, TPCN thường được quảng bá bởi các lợi ích như cải thiện da, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, tăng hệ miễn dịch,... nên dễ dàng thu hút khác hàng. Chính sự đa dạng về công dụng, chủng loại khiến TPCN trở nên phổ biến, được nhiều người tin tưởng và sử dụng trên toàn thế giới.

2. Tác hại tiềm ẩn khi sử dụng thực phẩm chức năng nhiều

Sử dụng TPCN sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu lạm dụng hay sử dụng quá nhiều sẽ khiến gây nên các tác hại nghiêm trọng. Nguy cơ lớn nhất chính là tích tụ chất dinh dưỡng quá nhiều trong cơ thể khiến ngộ độc. Chẳng hạn, thừa vitamin A khiến cơ thể mệt mỏi, nhức đầu, buồn nôn, nghiêm trọng hơn là tổn thương gan và thận. Tương tự, thừa vitamin D khiến dư thừa canxi trong máu khiến tim mạch, thận bị tổn thương.

Bên cạnh đó, TPCN chứa thành phần hoạt tính cao có thể tương tác với thuốc hay tạo ra phản ứng phụ không mong muốn. Việc sử dụng quá nhiều thực phẩm chức năng khiến tăng nguy cơ tương tác  thuốc làm ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị, trầm trọng tình trạng sức khỏe hiện tại. Ví dụ, có một số loại thảo dược khiến giảm hiệu quả của thuốc chống đông máu hay khiến tăng nguy cơ chảy máu. Lạm dụng thực phẩm chức năng còn khiến người dùng lệ thuộc vào thuốc, làm giảm khả năng tự hấp thụ dinh dưỡng tự nhiên của cơ thể khiến mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, làm ảnh hưởng tới tiêu hóa hay sức khỏe tổng thể. 

3. Làm thế nào để sử dụng thực phẩm chức năng an toàn, hiệu quả?

Để đảm bảo an toàn cho cơ thể và đạt được hiệu quả tốt nhất trong quá trình sử dụng thực phẩm chức năng, người dùng nên tuân theo những nguyên tắc sau:

• Tham khảo ý kiến của bác sĩ: Mỗi người có tình trạng sức khỏe, cơ địa khác nhau. Vì thế, hãy thăm khám và nghe lời khuyên từ bác sĩ để được đưa ra gợi ý phù hợp. Nếu tự ý sử dụng TPCN sẽ dẫn đến những rủi ro không đáng có như ngộ độc, phản ứng bất bợi với những loại thuốc khác mà bạn đang sử dụng.
• Tuân thủ liều lượng được khuyên dùng ghi trên nhãn: Có nhiều người nghĩ rằng dùng càng nhiều thì hiệu quả càng lớn. Nhưng trên thực tế thì không phải vậy. Dùng quá liều sẽ khiến thừa chất, gây tổn thương cho cơ thể thay vì mang lại những lợi ích nhất định.
• Lựa chọn sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn: Thị trường TPCN hiện nay rất đa dạng, nhiều loại sản phẩm với nhiều công dụng. Tuy nhiên không phải tất cả đều đem lại lợi ích tốt cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu thật kỹ lưỡng, đọc đánh giá của người tiêu dùng, tìm kiếm và sử dụng những sản phẩm đã được kiểm định, chứng nhận bởi các tổ chức uy tín.

Vậy Dùng nhiều thực phẩm chức năng có tốt không? Câu trả lời đó là không hẳn là sẽ tốt và có thể gây ra nhiều tác hại tiềm ẩn cho cơ thể. Lạm dụng quá nhiều thực phẩm chức năng khiến nguy cơ tích tụ chất dinh dưỡng, ảnh hưởng đến việc hấp thụ chất dinh dưỡng tự nhiên. Để đảm bảo an toàn, hiệu quả TPCN cần được dùng cân đối theo hướng dẫn của bác sĩ. Đặc biệt, không được thay thế chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh.