Tổng hợp các loại thực phẩm tốt cho mắt

Trong xã hội hiện đại, đôi mắt của chúng ta đang phải chịu nhiều tác động từ các tác nhân gây hại như ánh sáng xanh, ô nhiễm môi trường, căng thẳng. Vì thế, bổ sung thực phẩm tốt cho mắt trở thành giải pháp hàng đầu giúp bảo vệ đôi mắt, duy trì sức khỏe đôi mắt. Bài viết dưới đây, Kenkomart sẽ cung cấp cho bạn thông tin về các loại thực phẩm bổ mắt để có một đôi mắt sáng khỏe mỗi ngày.

1. Lợi ích của thực phẩm bổ mắt đối với sức khỏe

Thực phẩm bổ mắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình duy trì, bảo vệ sức khỏe thị giác. Cụ thể như sau:

• Giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về mắt: Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho mắt sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Đây là 2 bệnh về mắt thường gặp ở người lớn tuổi. Ở giai đoạn này, đôi mắt của chúng ta cần bổ sung các chất dinh dưỡng như Zeaxanthing, Lutein. Đây là 2 chất chống oxy hóa đặc biệt mạnh mẽ giúp ngăn chặn tác hại của tia UV, ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử và bảo vệ võng mạc.
• Hỗ trợ cải thiện thị lực: Hiện nay, người trẻ có thói quen sử dụng điện thoại mỗi đêm trong môi trường ánh sáng yếu khiến thị lực suy giảm dần. Lúc này, đôi mắt rất cần vitamin A và Beta-carotene - Thành phần thiết yếu giúp duy trì sức khỏe giác mạc, cải thiện khả năng nhìn trong điều kiện thiếu sáng. Đối với những người thường xuyên tiếp xúc với máy tính, điện thoại thì thực phẩm bổ mắt sẽ giúp giảm tình trạng khô mắt, mỏi mắt. Đồng thời duy trì độ ẩm tự nhiên của mắt.
• Tăng cường sức đề kháng của đôi mắt: Khói, bụi, vi khuẩn trong môi trường sẽ làm suy yếu sức khỏe đôi mắt, mờ mắt. Vì vậy, việc bổ sung thực phẩm bổ mắt sẽ bảo vệ đôi mắt khỏi các bệnh lý từ môi trường. Đồng thời duy trì sự sáng khỏe, hỗ trợ thị lực cho đôi mắt sáng khỏe hơn.

2. Các loại thực phẩm bổ mắt

2.1 Ớt chuông

Ớt chuông chứa hàm lượng lớn vitamin C có công dụng vô cùng tốt cho các mạch máu ở mắt. Nghiên cứu đã chứng minh rằng, vitamin C giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Ngoài ớt chuông, vitamin C còn tìm thấy nhiều ở các loại rau củ và trái cây như: đu đủ, cải chíp, dâu tây, súp lơ. Tuy nhiên, vitamin C dễ dàng bị phân hủy khi bởi nhiệt độ cao. Vì thế, hãy lựa chọn những thực phẩm có thể ăn sống để khả năng hấp thu vitamin C cao hơn. 

Bên cạnh đó, ớt chuông còn chứa các thành phần như vitamin E, Vitamin A. Đây đều là các loại thực phẩm tốt cho những bạn bị cận thị.

2.2 Hạt hướng dương

Theo nghiên cứu, 1 ounce (xấp cỉ 28,35g) hướng dương nói riêng và các loại hạt nói chung sẽ chứa 1 nửa lượng vitamin E. USDA đã đưa ra khuyến nghị rằng nên bổ sung vào bữa ăn nhẹ mỗi ngày các loại hạt. Vitamin E giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, ngăn ngừa đục thủy tinh thể. Ngoài hạt hướng dương thì đậu phộng, bơ đậu phộng cũng là những nguồn cung cấp vitamin E rất tốt.

2.3 Các loại rau củ có màu xanh đậm

Các loại rau như cải xoăn, cải búp, rau bina đều là thực phẩm giàu vitamin C và vitamin E. Đặc biệt, Vitamin A trong các loại rau củ này ở 2 dạng caroten là Zeaxanthin & Lutein. Chúng có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

2.4 Thực phẩm chức năng bổ mắt Viên uống Omega-3 Orihiro Nhật Bản

Viên uống Omega-3 Orihiro có tác dụng bảo vệ thị lực nhờ vào thành phần DHA - axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng để duy trì sức khỏe đôi mắt. DHA có công dụng bảo vệ mắt khỏi các tác động tiêu cực từ ánh sáng xanh, ánh sáng mặt trời. Nếu bổ sung omega-3 thường xuyen sẽ giúp đôi mắt được duy trì độ ẩm, giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, nhất là ở những người lớn tuổi.

Bên cạnh đó, Omega-3 còn bảo vệ, cải thiện thị lực, hỗ trợ suy trì đôi mắt sáng khỏe, giảm mỏi mắt, bảo vệ mắt khỏi các tác động xấu từ môi trường bên ngoài.

2.5 Cá hồi

Võng mạc cần được bảo vệ khỏe mạnh bằng việc bổ sung 2 loại axit béo omega-3 là DHA, EPA. Đây là 2 chất dinh dưỡng được tìm thấy nhiều trong cá hồi, cá ngừ,... giúp bảo vệ mắt không bị thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp. 

2.6 Thịt gia cầm, thịt nạc

Kẽm có công dụng giúp Vitamin A di chuyển trơn tru từ gan tới võng mạc. Đó là nơi hoạt động thường xuyên, tạo ra sắc tố bảo vệ melanin. Kẽm có ở các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, thịt gà (trắng và đỏ).

2.7 Trứng

Trứng chứa hàm lượng cao kẽm và 2 loại caroten: Lutein, zeaxanthin. Đây là thực phẩm vô cùng bổ mắt bởi giúp ngăn chặn ánh sáng xanh gây hãi cho võng mạc. Đồng thời giúp tăng cường sắc tố bảo vệ hoàng điểm - bộ phận đóng vai trò chính trong quá trình điều khiển tầm nhìn.

Việc bổ sung thực phẩm bổ mắt không chỉ giúp duy trì thị lực mà còn bảo vệ đôi mắt khỏi các tác nhân gây hại hàng ngày. Lựa chọn thực phẩm giàu dưỡng chất như Lutein, Zeaxanthin, và Omega-3, kết hợp với lối sống lành mạnh, sẽ giúp bạn sở hữu đôi mắt sáng khỏe dài lâu. Hãy bắt đầu chăm sóc đôi mắt của bạn từ hôm nay để có một tương lai sáng rõ và khỏe mạnh hơn.